Porc dulce-acrisor

02-04-2013
  • Timp preparare : 0m
  • Timp gatire : 0m
  • Gata in : 0m

Ingrediente

  • 1 kg pulpa porc
  • 3-4 linguri amidon
  • sos 5 arome chinezesti
  • 2-3 linguri zahar brun
  • piper sichuan
  • sos soia
  • ghimbir

Mod de preparare

Pasul 1

Pulpa de porc se taie cubulete mici. Punem bucatile intr-un castron si turnam peste ele sos de soia. Dam la frigider pentru doua trei ore amestecand cand si cand .

Pasul 2

Scoatem apoi cuburile de carne si le tavalim prin amidon.

Pasul 3

Intr-un wok (sau o tigaie de teflon mai adanca ) incingem cateva linguri de ulei si prajim carnea pana se rumeneste usor.

Pasul 4

Adaugam sos de soia, zaharul brun , ghimbir, piperul sichuan, sosul 5 arome chinezesti si completam cu aproximativ 1 pahar cu apa .Nu am dat cantitati pentru ingredientele sosului fiindca fiecare le potriveste dupa propriul gust .

Pasul 5

Lasam sa fiarba la foc mic pana capata consistenta unui sos.

Tip reteta: Cuvinte cheie: , , , Ingrediente: , , , , , ,

Comentarii depre reteta

Adauga comentariu la reteta

Trebuie sa fi atentificat pentru a adauga un comeariu.

Media voturilor

(0 / 5)

0 5 0
Voteaza reteta

0 persoane au votat reteta


   Mii de retete sunt pe Petitchef
Close
Please support the site
By clicking any of these buttons you help our site to get better

Twitter

Facebook

Google+